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Durch seine unglaubliche Fülle berührt er alle Geschmacksknospen und bereichert somit jede gedeckte. Für diesen ausgeprägten Grauburgunder wurden aus dem Ingelheimer Sonnenhang die Trauben gewonnen. Im Duft zeigt der Grauburgunder eine charmante Aromatik mit geschmackvollen unsd sehr würzigen Akzenten
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Am Gaumen entfaltet der Spätburgunder sein ganzes Fruchtpotential,. 40 Monate Fasslager! Diese 20 Jahre alten Reben stehen auf einem von Kalkmergel durchzogenen Löss-Lehmboden in Ingelheim. In der Nase sind intensive Aromen von Cassis und Kirsche zu erkennen, die durch feine Akzente von Vanille ergänzt werden
Nur in wenigen Jahrgängen können wir solche einzigartigen Qualitäten ernten.. Zum Apertitiv oder zum Dessert.Aus vollreifen Rosinen gewonnen. Eine absolute Seltenheit. Der Jahrgang 2011 schenkten uns diesen tollen Süßwein aus der Spätburgundertraube. Ein Süsswein der edelsten Art
Der Weißburgunder strotzt vor kraft und bietet ein anspruchsvolles Trinkvergnügen. Nach einem Jahrgang Zwangspause (sehr kleiner Jahrgang) ist der neue Ingelheimer Weißburgunder wieder erhältlich. Auch dieses Jahr wieder eine sehr kleine Menge aber dafür richig lecker. Leichte Mineralität und viel Würze
Am Gaumen entwickelt sich dieser Burgunder zu seiner ganzen Komplexität. In der Nase entfaltet dieser Frühburgunder die typischen getrockneten Beerenaromen. Die Frucht ist gepaart mit rauchigen Röstaromen. Durch seine eingegliederte, geschmackliche Fülle wirkt er sehr reif und würzig.
Hinzu kommt seine leichte nussige Art, welche ihm den ausdrucksstarken Charakter. Hellfarben präsentiert er sich im Sektglas. Ideal zum Sektempfang oder einfach nur mit Freunden. Der Klassiker unter unseren eigens hergestellten Sekten. Sein Bukett erinnert an reife, rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere
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